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桃醛十四醛

別   名：
Gamma-十一烷酸內(nèi)酯; alpha-庚基-gama-丁內(nèi)酯; 十一烷酸內(nèi)酯;
英文名：
Undecan-4-olide
編   號(hào)：
HL008637
CAS 號(hào)：
104-67-6
分子式：
C11H20O2
分子量：
184.275
含   量：
≥99%
MDL號(hào)：
MFCD00005405
瀏覽量: 8
產(chǎn)品詳情技術(shù)指標(biāo)

物化性質(zhì)

外觀與性狀：無(wú)色至淡黃色略粘稠透明液體。具有強(qiáng)烈桃子似香氣。沸點(diǎn)297℃；閃點(diǎn)137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、芐醇、苯甲酸芐酯、丙二醇、堿液、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，幾不溶于甘油和水。 天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、雞蛋果花等中。

密度：0.944 g/mL at 20 °C(lit.)

沸點(diǎn)：164 °C

閃點(diǎn)：>230 °F

折射率：n20/D 1.451

蒸汽壓：0.00271mmHg at 25°C

 

安全信息

海關(guān)編碼：2932209090

WGK Germany：3

危險(xiǎn)類別碼：R36/37/38

安全說(shuō)明：S26-S36-S37/39-S36/37

RTECS號(hào)：YQ2485000

危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xi:Irritant;

 

用途

用于調(diào)配桃子型香精


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